Sebenarnya udah mau nulis dari hari minggu kemarin. Cuma, dua malaikat kecilku ngga bisa diam kalau melihat mamanya berhadapan dengan laptop. Yang berebut mencet tombol power lah, yang minta diputerin lagu kesukaannya lah, sampai yang iseng mencet kesana kemari keypadnya…huff….

Ya sudah, baru sekarang bisa posting…

Awalnya, long wiken kemarin, ga ada acara keluar, bawaannya males-malesaaaan…ngantuuuk teruus… Akhirnya pas iseng buka-buka buku resep, jadilah nyobain yang satu ini. Rujak kangkung hot spicy….hihihi…dari namanya aja udah ketahuan kan kalau ini benar-benar “tombo ngantuukk” hehehe… **jadi inget celetukan si Tukul di acara empat mata dulu**

Bahan :

kangkung, direbus

tahu, digoreng trus dipotong-potong

ketimun, dipotong-potong

tauge/toge/kecambah, disiram dengan air panas

Bumbu :

10 buah cabe rawit

3 buah cabe merah

1 sdt terasi

200 gr gula jawa

1/2 sdt asam jawa, cairkan

garam secukupnya

** bumbu-bumbu ini diuleg yaa sampai halus…buat yang ngga kuat pedes, cabe rawitnya bisa dikurangi aja ya.. **

Cara membuat : gampaang…simple aja kok.. tinggal dicampur aja bahan & bumbu yang dihaluskan tadi di atas piring, hehehe…

Dan jadinya seperti ini… taaarraaa…..

hmmmm…..yummy….huh..hah…huh…hah… (kepedesan ceritanya, hehehe)

Resep ini sengaja di tampilkan dalam rangka memeriahkan acara Ladies Program Rujak Antar Nusa di blog Pakdhe